У творческого шефа Станислава Левохо к мясу с мангала — изобретательные соуса: скажем, к шашлыку из курицы можно взять соус с копченой грушей, корейке ягненка — из красной смородины. А еще бестселлер для всех домашних грилей — килограммовые заготовки маринованного шашлыка с авторской аджикой.