Булочка — из льна, и котлеты одна полезнее другой: овощная с карри и из грецких орехов, чернослива, моркови, свеклы и копченой паприки. Майонез тоже по ЗОЖ-у, из проростков подсолнечных семечек, вторым соусом к нему идет заправка из вяленых томатов и перца.