![](https://static.sobaka.ru/images/post/00/15/54/17/origin.jpg?1662542647)
Заведения
Farm to Table
Петербург и Ленинградская область
Эпическое начинание команды из Антона Абрезова, Галины Рогалевой и Ирины Изотовой — фестиваль Farm To Table. Он объединяет рестораны и локальных фермеров: шеф-повара готовят у себя спецменю, дают общие ужины — за те, что на пшеничном поле, отдельный респект. Статистика за 2 года впечатляющая: более 20 фермерских хозяйств, 50 ресторанов-участников и 100 000 гостей.
Дата публикации: 19 октября, 2022