Экономист по образованию и (мы уверены!) Пеппи Длинный Чулок в душе, в общепите Елена попробовала себя в заведениях от Californication до «Этажа 41» и во славу овощей и zero waste открыла Zelenoe Bistro с шефом Никитой Голубевым. Меняя огненный стайлинг, она не менее зажигательно презентует гостям сморчкейки и арбузный вотеркефир.